Nous sommes ouverts cette semaine pour les pick-up: Mardi : 11h00-18h30 Mercredi: 10h-12H ou sur demande Il est toujours mieux de commander à l'avance 🙏
Venez récupérer votre bouillon ☻
Xavier nous parle de son parcours et de comment il en est venu à créer une boite à outils pour aider à son tour les entrepreneurs à ce lancer dans cette aventure.
La texture de notre bouillon d'os artisanal n'est pas sexy: visqueuse et gélatineuse. Pourtant, c'est un gage de qualité et vous indique que vous retrouverez du collagène ! Tout le monde parle du collagène mais c'est quoi et pourquoi est-il si important pour notre peau?
Antoinette vous partage dans cet article son rituel de consommation de Mon Bouillon.
Mon Bouillon est régulièrement présent lors d'évènements autour du bouillon. Retrouvez ici la liste de tous les événements à venir.
Article de Aquaconscience : Interview de Antoinette Godin - Fondatrice de mon bouillon
Les « yeux » du bouillon désignent les bulles de graisse qui nagent à sa surface d'un bouillon d'os. Découvrez pourquoi ce gras est recherché dans la préparation du bouillon et ce que ça apporte.
Nos grands-mères ne se trompaient pas quand elles insistaient à nous servir du bouillon pour le souper. Nous avons sélectionné pour vous 5 bonnes raisons de consommer du bouillon d'os.
greenlab.brussels, c’est bien plus qu’un accélérateur d’entreprises porté par hub.brussels. C’est une philosophie d’entreprendre qui guide les candidat.e.s-entrepreneur.e.s dans la concrétisation d’un projet durable.
Partenaire de Greenlab.brussels depuis huit ans, la banque Triodos a, elle, choisi de récompenser “Mon bouillon”, qui vise à promouvoir les bienfaits du bouillon artisanal.
Article dans l'Avenir : Bruxelles s’emballe pour le zéro déchet | Qui a le temps pour cuisiner un bouillon de 8h?
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